風土火水北海道産オーガニック全粒粉 石臼挽き 500g
特徴
北海道産契約栽培オーガニック小麦100％使用
北海道産契約栽培オーガニック小麦100％使用
| 生産地 | 北海道 |
|---|---|
| サイズ | 500ｇ×12入 |
| 素材 | 有機小麦粉(北海道産) |
| 注意事項 | 高温多湿、直射日光を避けて保存してください。 |
北海道産契約栽培オーガニック小麦100％使用
オーガニック全粒粉について
小麦本来の美味しさ、栄養を摂取できるよう自社工場「麦の風工房」の石臼でゆっくり低温製粉しております。独自のクリーニング技術を用いて、原料小麦の硬い外皮の外側を除去する事で、えぐみやふすま臭を抑え、ミネラル分が高く、風味の良い内側のふすま・胚芽・アリューロン層を中心に挽いています。